老舗味噌蔵の釜が壊れた ピンチに直面の4代目の決断

新潟市で90年続く老舗みそ蔵。
東日本大震災を経験した岩手県出身の４代目は
去年、創業当時から使い続けた釜が壊れるという大ピンチに直面しました。
そこで決断した新たな挑戦を取材しました。